Tim Hortons est en train de remplacer les pailles de plastique par des pailles de carton dans ses quelque 4 000 restaurants au Canada, et prévoit achever cette transition d'ici le début de 2021.
Près de 90 restaurants de la région de Vancouver ont déjà cessé d'utiliser les pailles de plastique. Nous estimons que cette transition permettra d'éliminer environ 300 millions de pailles de plastique dans les restaurants Tim Hortons au Canada au cours de la prochaine année.
« Nous prenons très au sérieux notre responsabilité de contribuer à un Canada plus propre et nous savons que nos invités sont impatients de nous soutenir dans notre mission en vue de réduire les déchets, d'encourager l'utilisation de gobelets et de vaisselle réutilisables lorsqu'il est sécuritaire de le faire, et de recycler et utiliser des matériaux recyclables », déclare Duncan Fulton, directeur des services corporatifs.
Tim Hortons a accueilli favorablement l'annonce du gouvernement fédéral, mercredi, détaillant un plan d'élimination des plastiques à usage unique néfastes. Le tableau suivant décrit les progrès que Tim Hortons a déjà réalisés au sujet des articles de plastique à usage unique que le gouvernement a identifiés comme étant à éliminer en priorité :
Pailles de plastique
| Elles ne seront plus utilisées d'ici le début de 2021, ce qui permettra d'éliminer environ 300 millions de pailles de plastique dans les restaurants Tim Hortons au Canada au cours de la prochaine année.
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Bâtonnets en plastique
| Nous avons déjà cessé de les utiliser l'an dernier, éliminant ainsi environ 168 millions d'articles de plastique par année.
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Sacs de plastique | Nous ne les utilisons que pour les commandes de grande taille, et certains de nos restaurants ont déjà cessé complètement de les utiliser, notamment à Vancouver, à Victoria et à Terre-Neuve-et-Labrador. Nous cesserons de les utiliser dans tous nos restaurants en 2021.
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Ustensiles en plastique
| Nous testons actuellement des ustensiles compostables. |
Porte-canettes
| Ces articles ne sont pas utilisés chez Tim Hortons. |
Contenants alimentaires difficiles à recycler | Nous faisons un usage limité de contenants alimentaires en plastique noir pour certaines commandes du service de traiteur de Tim Hortons. Nous passerons à un contenant plus facilement recyclable en 2021.
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En plus d'éliminer progressivement les pailles en plastique, Tim Hortons a lancé l'an dernier un nouveau couvercle sans paille pour les boissons glacées, ce qui a permis de retirer 90 millions de pailles de plastique chaque année, selon les estimations. En outre, le nouveau couvercle pour boissons chaudes que nous avons lancé l'an dernier est fait de polypropylène, un matériau entièrement recyclable et accepté dans 95 % des programmes de recyclage domestique au Canada. Le couvercle continue d'être déployé dans les restaurants partout au pays.
Plusieurs autres initiatives de développement durable dans les restaurants Tim Hortons seront annoncées bientôt.